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DICIEMBRE 2018
‘Querer es poder’, esa es la clave de cualquier cosa que te propongas. Querer elegir platos saludables cuando se acude a un restaurante, es cuestión de fuerza de voluntad. ¡Es más sencillo que estudiar para 5 exámenes en el mismo día! Eso seguro…
Os dejamos con 7 consejos para llevar una dieta saludable fuera de casa. ¡Toma nota!
Esto es de 1º de carrera y lo sabes… Al igual que ir a comprar al supermercado sin hambre, solemos decidirnos por lo imprescindible y lo que realmente necesitamos. Lo mismo ocurre con ir a un restaurante y comer sano. Si vas sin hambre, evitarás la tentación de picar al principio el pan, aperitivos, patatas con salsas adicionales, etc.
Si quieres mantener una dieta saludable, evita las bebidas gaseosas. Apuesta por el agua, la bebida más sana del planeta. Te ayudará a hacer la digestión y la comida se te hará más ligera. También puedes optar por bebidas diuréticas como zumos naturales, y si es una comida o cena muy importante, puedes permitirte una cerveza sin alcohol pero ten en cuenta que tiene gas, por tanto puedes beber agua mientras cenas, y la cerveza sin alcohol beberla antes de empezar a comer, así llegarás más saciado.
Revisa bien la carta, cada vez vemos más restaurantes con apartados sin alérgenos, más verduras y ensaladas. ¡Quédate ahí! No vayas a las hamburguesas o rebozados, fritos o alimentos altos en grasas.
Prueba cosas nuevas: Puedes pedir de primero una ensalada o plato de verduras, y de segundo proteínas (carne, pescado, legumbres…)
Comer sano es fácil, y quizá te quedes más saciado comiendo bien, que si optas por un único plato principal.
Las verduras, ese mundo apasionante. Quién dice que no a una parrillada de verduras a la plancha: berenjenas, pimientos, cebollas, calabacín…
No, no es una leyenda. Comer despacio ayuda a hacer bien la digestión. ¿Por qué? Debido a que te sientes saciado más rápidamente. Si masticas entre 40 y 50 veces cada bocado, comerás menos porque te sentirás saciado mucho antes, y estarás agotado de masticar… para qué engañarnos.
¿A quién no le gusta el shushi? Este tipo de comida que tan de moda está entre los jóvenes actualmente: pescado, arroz, alga, aguacate, apio… ¡Todo sano! Seguramente te sacies con 6 o 7 piezas de shushi, es normal el arroz sacia rápido, a si que es bien.
¡Qué rica la fruta! Nutritiva y saludable. Parece aburrido visto así, pero no es lo mismo una naranja en un plato, que una macedonia de frutas con alguna mermelada natural… ¿si o no? Es cuestión de presentación y sacarle partido a los alimentos.
En definitiva, comer sano es más una cuestión de actitud, que de conocimientos. Ser constante es muy importante, y evita el “por un día no pasa nada…” ¡Bórrala de tu vocabulario! Ya sabes que cada día cuenta.
